Рецепт 65/108
Творожная запеканка
Любую запеканку горячей резать нельзя, будет разваливаться.
Ингредиенты:
300г творога
3 ст.л. манной крупы
½ стакана сахара
морская соль
1 ст.л. сметаны/йогурта
1 стакан натертой моркови
5-6 штук кураги
Алгоритм приготовления:смешать творог со сметаной, сахаром, солью и манкой. Разделить тесто на две части. Выложить одну часть на дно жаропрочной формы, смазанной маслом. Сверху положить половину моркови, потом мелко нарезанную курагу и опять морковь. Накрыть все второй частью творожного теста. Запечь в духовке при температуре 180 градусов.
Вегетарианские тонкости:первичным источником белков является растительная пища. Так зачем получать так нам необходимые вещества «через вторые руки».
Аюрведические рекомендации:творог не возбуждает ни одну из дош. Он кислый и соленый, а в послевкусии острый, еще он легкий и слегка охлаждающий.
Феншуйные советы:не расстраивайте свой организм. Ему нужны все вкусы и каждый день.
Джо
17.05.2013
