Рецепт 63/108
Салат Весенний
Если в салате есть свежая редиска, то он уже весенний.
Ингредиенты:
1-2 огурца
1/3 стакана гороха (из заморозки)
2-3 редиски без кожуры
листья салата
морская соль
специи (перец, куркума)
сметана
1 ч.л. лимонного сока
¼ ч.л. сахара
Алгоритм приготовления:замочите все ингредиенты на час в воде. Пропарьте зеленый горох минут 15, порежьте огурцы и редис. Смешайте все и заправьте сметаной с лимонным соком.
Вегетарианские тонкости:живите здесь и сейчас, и тогда не будет стоять вопрос, что не есть и почему.
Аюрведические рекомендации:редис острит и убирает слизь, но повышает огонь и воздух, так что с ним не заиграешь.
Феншуйные советы:медитируйте. Это несет в себе радикальные изменения в ментальности человека.
Джо
17.05.2013
