Рецепт 95/108
Салат из редьки с сыром
Вкус этого блюда зависит от используемых продуктов и степени их измельчения.
Ингредиенты:
½ редьки Дайкон
1 морковь
100 г сыр Адыгейский или любой другой по вкусу
морская соль
тмин
растительное масло или майонез
листья кинзы
Алгоритм приготовления:замочить корнеплоды на час в воде, очистить и натереть на терке, также измельчить сыр, смешать все вместе, добавить масло и специи. Посыпать измельченными листьями кинзы.
Вегетарианские тонкости:отказ от мяса – это только маленький шаг к огромному пласту знания под названием «наука о жизни». Питание саттвичными продуктами связано с очищением сознания, что уже ближе к аюрведическому контексту.
Аюрведические рекомендации:редис острый жгучий и тяжелый, возмущает ватту и питту, поэтому не плохо было бы его смазать сметанкой.
Феншуйные советы:не надо зацикливаться на правилах и вселенских законах, существует еще много невидимых нам факторов, нейтрализующих то или иное влияние. Самым лучшим было бы научиться быть в потоке и принимать то, что само приходит, пробуя его на вкус.
Джо
30.06.2013
